viernes, 29 de abril de 2016

El Segundo Cumpleaños de la Princesa

Nuestra pequeña ya ha cumplido dos añitos!!
Dos años que han pasado volando, dos años maravillosos. Y como ella selo merece le hicimos su segunda fiesta de cumpleaños (acabo de darme cuenta que aún no he puesto en el blog la primera fiesta de cumpleaños!!). Este año no me lo curré tanto como el primero, ya que encargué la tarta y los bocadillos y picoteo de los adultos en el horno, pero también estuvo muy bien, y algunas cosillas sí que las hice yo caseras.
La temática de la fiesta fue Mickey Mouse, ya que a Noa le encanta.
Voy a empezar comentando la decoración. Preparamos una mesa alargada para mayores, otra mesa alargada para peques y una mesa Dulce. Las tres con manteles rojos, en la mesa de los peques había servilletas y vasos de Mickey y unos vasos grandes con chuches de los colores de Mickey (amarillo, rojo y negro) que eran moras rojas y negras, limones y puromoros rojos y negros; y en la de los mayores las servilletas de los colores de Mickey (rojo, amarillo y negro). Compramos dos centros de globos en Partyfiesta, que estaban compuestos cada uno por 6 globos (2 negros, dos rojos y dos amarillos) y uno grande arriba con Mickey, y luego compramos un Mickey hinchable grande (fue el éxito de la fiesta!! Todos los niños lo querían).

En la mesa dulce, cosí al mantel dos botones blancos grandes hechos con goma eva, simulando el pantalón de Mickey (en esta foto se ven un poquito):


y encima puse la tarta (como no, de Mickey), 



unos batidos de chocolate, un tarro grande de chuches de los colores amarillo, rojo y negro (moras rojas y negras, limones y puromoros rojos y negros), 




 galletas de chocolate blanco con el dibujo de Mickey (luego explicaré como hacerlos), 




unos chupa chups de oreos con forma de la cabeza de Mickey (luego explicaré como hacerlos), 


magdalenas con dibujo de Mickey (luego explicaré como hacerlos),


, paraguas pequeñitos de chocolate, etc.



Los peques se lo pasaron fenomenal, Noa aguantó como una campeona hasta bien tarde que terminamos de limpiar, se lo pasó pipa.
Os cuento cómo hice cada cosa:

Galletas con dibujo de Mickey:

Ingredientes:
Dos barras de chocolate blanco para fundir
Galletas Maria Mini
Galletas Tostarica Mini
Chocotransfer con el dibujo de Mickey
Papeles redondos para Magdalenas
Moldes cuadrados de silicona para Magdalenas

Preparación:
Busqué por internet una imagen de Mickey que me gustara y encontré esta:


La imagen la pegué en un documento Word ajustándola al tamaño que yo quería que tuviera y la copie y pegué tantas veces como pude, hasta que quedó algo así:


Esta plantilla la llevé a una tienda de repostería para que me hicieran el chocotransfer, el chocotransfer es como una calcamonía para chocolate, se utiliza para transferir impresiones de dibujos, fotos e imágenes al chocolate. Por un lado es plástico y por el otro es como azúcar.
Se corta con tijeras normales cada uno de los Mickeys y se ponen en la base de los moldes de magdalenas con el plástico abajo y el azúcar para arriba. Para fundir el chocolate blanco ponerlo a trocitos en un bol en el microondas unos pocos segundo para que no se queme y sacar y dar vueltas para que se deshaga bien. Es importante no mezclarlo con leche ni nada porque si no luego no se hará duro al enfriar. Entonces, se funde el chocolate blanco y se tira una capa encima del chocotransfer (como medio centímetro) y se pone una galleta encima haciendo un poco de presión. Las galletas cuadradas quedaron muy bien porque eran prácticamente del mismo tamaño que el molde, entonces quedan perfectas, las redondas que da la galleta más pequeña, pero no pasa nada, también quedan bien.
Una vez hecho esto se meten en la nevera y se dejan enfriar hasta que el chocolate esté duro.
Cuando ya están bien frías y el chocolate duro hay que quitar el plástico del chocotranfer y luego desmoldarlas. Los moldes de papel son mucho más fáciles de quitar, porque los abres y ya está, con los de silicona hay que tener más cuidado para que no se rompan las galletas.



Chupa chups de Oreo con forma de Mickey:

Ingredientes:
Tres paquetes de galletas Oreo normales
Una caja de galletas Oreo Mini
Palitos
Cinta roja

Preparación:
Se separan las dos partes de cada galleta Oreo grandes, nos quedamos con las partes que tienen la crema blanca.
Luego separamos las dos partes de las galletas Oreo Mini, nos quedamos con las partes que no tienen crema y podemos quitar la crema de las otras. Pero tiene que estar todas sin crema.
Ponemos una galleta grande con la crema hacia arriba, ponemos el palito y dos galletas mini en la parte de arriba haciendo de orejas y cerramos con otra galleta grande con crema.
Se pone un lacito rojo en el palo.
Y yo lo que hice es un soporte de polespan cuadrado forrado con papel de seda negro para sostener los chupa chups.




Magdalenas con cara de Mickey:

Ingredientes (para 12 magdalenas:
Moldes de papel
Obleas con la cara de Mickey (yo las compré en Carrefour)
125g de huevo
175g de azúcar
60ml de leche
190ml de aceite de oliva suave
210g de harina floja
7g de levadura química
 (Todos los ingredientes a temperatura ambiente)

Preparación:
Se baten los huevos con el azúcar. Se incorpora la leche y vamos agregando el aceite poco a poco.
Añadimos la harina y la levadura (previamente tamizadas) a la mezcla de los huevos, lentamente, se bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Se tapa la masa con un paño y dejamos reposar en la nevera ente 1 y 24 horas.
Se precalienta el horno a 250º.
Se vuelve a batir la masa y se reparte entre los moldes (llenando la tercera parte del molde, yo los llené demasiado y se me desparramaron un poco). 
Se añaden trocitos de chocolate, yo hice unas de chocolate con leche y otras de chocolate blanco.
Se baja la temperatura del horno a 210º al introducir las magdalenas. 
Se hornea entre 14 y 16 minutos.
Las dejamos enfriar y cuando ya estén frías les pegamos las obleas con un poquito de Nocilla.
Y ya está !! Ricas, ricas !!


Espero que os haya gustado todo. Aquí os dejo alguno foto más:




Y este fue el fin de fiesta... mi hija bailando abrazada a Mickey mientras terminábamos de limpiar... jajajaja....